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25 ha Rebfläche in Entiklar
Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur sowie und Reife für 9 Monate auf der Feinhefe teils im großen Holzfass (50%) teils Edelstahltank (50%)
GERUCH Kirsche
Die Weinlese wird von Hand durchgeführt und in kleinen Behältern angeliefert
AUSBAU: Biologischer Säureabbau und Lagerung in kleinen
St. Magdalener , Muri Gries 0,75l Rarität 25 ha Rebfläche in EntiklarDas Jahr 1845 markiert den Einzug der Benediktiner aus dem schweizerischen Muri nach Gries. Die Ordensgemeinschaft bernahm zu dieser Zeit das Augustiner Chorherrenstift und somit auch eine lange Weinbautradition, der sie den Weg fr eine bis heute andauernde Symbiose von Kloster, Kellerei und Weingut ebnete. Im 21. Jahrhundert angekommen, produziert MURI GRIES Spitzenprodukte wie die Weine der Abtei Muri Linie, die seit 1989 aus ausgewhlten Top Lagen
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