Kiritsuke SLD Nashiji Washi Yaki Urushi Griff 210mm カジウラ das speziell für das Zerteilen

das speziell für das Zerteilen von Fleisch und Knochen entwickelt wurde

die sich in der Region 肥後 (Higo) befindet

2 / Dicke: 4 mm / Länge: 100 mm

um die stille Stärke und die anmutige Anpassungsfähigkeit der Natur darzustellen

Am besten geeignet zum Schneiden von Chinakohl und Kohl in Streifen

Kiritsuke SLD Nashiji Washi Yaki Urushi Griff 210mm カジウラ das speziell für das ZerteilenDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit