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Nährstoff Menge pro 100g Kalorien 1695kj/409kcal Fett 35g davon gesättigte Fettsäuren
schwarzer Peffer)
60 Tagen auf
Über Buchenholz mild geräuchert und an unserer Tiroler Bergluft getrocknet erhält er nach sehr langer Reifezeit seinen mild-würzigen Geschmack
5g Eiweiß 30g Salz 4g
Tiroler Speck g.g.A. Karreespeck AMA, 350g Messer Nährstoff Menge pro 100g KalorienDer Feine. Der Tiroler Speck g. g. A. Karreespeck, seit jeher unser feinster Speck, wird aus besonders ausgesuchten Rckenstcken vom Schwein nach traditionellen Rezepturen und Verfahren von Hand gemacht. ber Buchenholz mild geruchert und an unserer Tiroler Bergluft getrocknet erhlt er nach sehr langer Reifezeit seinen mild wrzigen Geschmack. Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Gewrze (Wacholder, Knoblauch, schwarzer Pfeffer), Dextrose,
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