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Nettogewicht: 35 kg
Das Fleisch kann eine Temperatur bis zu -20°C und jedoch wird diese Maschine dieses Fleisch ohne Probleme wolfen können
Um Insellösungen zu erstellen
Instagram: @mesutpazarlama
Gekühlt wird über eine dynamische Kühlung (Umluft) bei externer Kälteversorgung
GMG Heißluftofen / Konvektionsofen GALA-5 Kühlinsel Nettogewicht: 35 kgKapazitt: 40 x 60 cm x 5 Auenmae: 85 x 140 x 178 cm Anschluss: 9,5 kW 3 NAC I 400V Grschrank: 85 x 140 x 90 cm 1,75 kW I 230V 40 x 60 cm x 12 Gewicht: 235 kg Produktinformationen: Inklusive Grschrank mit Glastr Inklusive Aufsatzhaube, Edelstahl Backkammer aus Edelstahl Aussenverkleidung frontseitig aus Edelstahl Gehuse Stahlblech lackiert Transchlag rechts Extra groes Sichtfenster mit hitzebestndigem Sicherheitsglas Innenbeleuchtung Digitalsteuerung
