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von „jüngeren“ Reben
Die Bläschen sind mikroskopisch klein und begleiten einen vollen und vollständigen
14 Place Léon Bourgeois
die gleichzeitig frisch und entwickelt
partielle Malo
Durdon Bouval LES SABLONS Meunier Blanc de Noirs Brut Nature -Bio- Beaujolais Crus von „jüngeren“ RebenEinzel Lagen Champagner aus zertifiziert biologischem Anbau nach Ecocert Cuve aus 100% Pinot Meunier Vieilles Vignes (50+ Jahre) aus dem groen Jahrgang 2018. Terroir: Vincelles aus der Mini Einzellage: Les Sablons (0,4 ha) hauptschlich Sand Boden! Keine Malo, Keine Filtration, keine Schnung, Zero Dosage: 0 g l. Gault & Millau 2022: 93 100 und Coup de Cur!!! Goldene Reflexe und berraschend sandige Texturen in der Nase und am Gaumen. Dieser Champagner
