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Merenda sinoira
Carlo Viglione ne possiede due ettari circa e le sue viti hanno un'età media di circa 46 anni
i profumi fruttati e la freschezza
armonico ed equilibrato
lungo e pulito nel retrogusto
south africa pinotage 2024 cape dreams W16-17-franciacorta Merenda sinoiraRosso rubino scuro, al naso esprime tutta l'intensit e l'eleganza tipica del pinotage. Sentori di piccoli frutti rossi, di cacao, di vaniglia e di pepe nero aprono ad un assaggio di gran beva, fresco ed appagante, ben definito grazie anche ad una trama tannica mai invasiva. Ottimo il finale. Forse il vitigno pi rappresentativo di tutto il Sudafrica, il pinotage nasce da un incrocio tra pinot nero e cinsault. Un incontro, creato allinizio del
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