Spitz-Morcheln | getrocknet | Wild | 50 g Trüffel Produkte Sie hat eine jahrzehntelange Beziehung

Sie hat eine jahrzehntelange Beziehung mit Ahorn-Anbauern in Kanada aufgebaut

Produzent: Acetaia Paltrinieri

Diese Firma ist im Besitz der Familie Vertmont

Sorte/Spezies: Placopecten magellanicus

wo das Helmperlhuhn während des frühen Altertums auch noch wild vorkam

Spitz-Morcheln | getrocknet | Wild | 50 g Trüffel Produkte Sie hat eine jahrzehntelange BeziehungDie Spitz Morchel ist ein begehrter Speisepilz und wchst in Mitteleuropa in den Monaten Mrz bis Mai und gilt als der Frhlingsboten in der Gastronomie. Morcheln sind sog. Bodenfolgezersetzer, d. h. sie wachsen auf toter, organischer Substanz. Sie wachsen in Wldern (Laub und Auenwlder), in Obstgrten, in Grten und Gebschen und manchmal auch auf krzlich abgebrannten Flchen. Um diesen edlen Speisepilz auch whrend den anderen Monaten geniessen zu knnen,