Nitritpökelsalz 0,4–0,5% – mit Trennmittel – jodiert: 25kg Sack | Palette fein 5 % und bildet einen

5 % und bildet einen hohen Korrosionsschutz mit einer Hitzebeständigkeit bis 800 °C aus

DELPHIN Kombi Tabs – 200 g Tabletten – langsamlöslich

raffinierte Salz sorgt für eine zuverlässige Anwendung im Alltag

als Festigungsmittel für Tofu („Nigari“) und Mineralisierung von Wasser

Zusätzliche Hinweise EUH031 – Entwickelt bei Berührung mit Säure giftige Gase

Nitritpökelsalz 0,4–0,5% – mit Trennmittel – jodiert: 25kg Sack | Palette fein 5 % und bildet einenSiede Nitritpkelsalz 0,40,5 % ist ein gebrauchsfertiges Mischsalz zur sicheren Fleisch und Wurstverarbeitung. Es besteht aus hochreinem Siedesalz mit feiner Krnung (01 mm) und einem Zusatz von 0,40,5 % Natriumnitrit. Die Mischung sorgt fr stabile Pkelung, charakteristische Farbgebung und verlngerte Haltbarkeit bei der Herstellung von Pkelwaren. Das Salz ist rieselfhig und entspricht den Anforderungen der Lebensmittelindustrie. Das Salz enthlt