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hoch über den Negrar
damit Fruchtsüsse und Aromatik nicht überdeckt werden
die für ihre frühe Reife und konstante Qualität bekannt ist
AusbauDer Edelvernatsch (Schiava Gentile) stammt aus klassischen Südtiroler Lagen
Schmorgerichten und Pasta mit intensiven Saucen
Bolgheri Superiore DOC "Guado de Gemoli" Muristellu (Bovale Sardo) hoch über den NegrarAusbau Dieser Rotwein von Chiappini stammt aus Bolgheri in der Toskana und vereint 80% Cabernet Sauvignon mit 20% Merlot. Er reift 18 Monate im Barrique, teils in neuen, teils in gebrauchten kleinen Eichenfssern. So entsteht ein dichter, langlebiger Wein im Stil der grossen Bolgheri Cuves. Der Alkoholgehalt liegt bei 14. 5% Vol. Beschreibung Tiefes Rubinrot im Glas. In der Nase reife dunkle Frucht, dazu feine Wrze und Holznoten. Am Gaumen vollmundig
