Shanlinxi Bai Cha - Weisser Tee aus dem Hochland Teegarten _kein-grundpreis 10g bzw 20g - Alishan

10g bzw 20g - Alishan High Mountain Oolong Tee

Durchmesser: 8

Jahrhundert war John Dodd exportierte der Tee Händler Dongfang Meiren Oolong nach England und versorgte damit auch das Englische Königshaus

Die winzigen Teegärten befinden sich dort auf 2600 Metern über dem Meeresspiegel wo normalerweise das Qing Xin Cultivar für die beliebten High Mountain Oolongs angebaut wird

Höhe: 4cm

Shanlinxi Bai Cha - Weisser Tee aus dem Hochland Teegarten _kein-grundpreis 10g bzw 20g - AlishanMan mchte meinen das der Aufguss von weissem Tee sehr blass grnlich sein msste. Dies ist jedoch nur der Fall wenn man das Welken der Teebltter schnell unter hoher Hitze stoppen wrde. Unser Teemeister hat sich jedoch fr eine traditionell Taiwanesische Verarbeitungsmethode entschieden. Dabei werden die Teebltter allmhlich gewelkt und dann langsam mit niedriger Hitze schonend getrocknet. Dieser Prozess ist sehr aufwndig und kann bis zu 21 Tage dauern!