salento negroamaro igt liala 2024 masseria borgo dei trulli bianchi-champagne I nuovi disciplinari di produzione

I nuovi disciplinari di produzione del Valdobbiadene Prosecco DOCG non prevedono la tipologia Extra Brut

Colore sbarazzino ottenuto dalla macerazione sulle bucce di 24 ore e purezza del frutto grazie alla vinificazione in acciaio

per due anni

giustamente tannico e di buona lunghezza

il “Petelia”

salento negroamaro igt liala 2024 masseria borgo dei trulli bianchi-champagne I nuovi disciplinari di produzioneRosso porpora. Al naso ricco e complesso; si esprime con sentori di ribes, ciliegia e amarena, uniti a note di vaniglia, cannella e caff. Al palato corposo, morbido e armonico; i tannini sono ben integrati. Lungamente persistente. "Liala" di Masseria Borgo dei Trulli nasce dai vigneti pi vecchi della Tenuta; le uve, vendemmiate quando iniziano ad appassire naturalmente sulla pianta, fermentano poi in acciaio. Affinato in tonneaux per 7 8 mesi, un