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Die Mazeration dauerte zehn Tage und erfolgte behutsam
Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank
9 g/l RESTZUCKER 1
familiäre Gemeinschaft
JAHRGANG 2024 FARBE Intensive und dichte
Pinot Grigio 0,75l Bestseller Die Mazeration dauerte zehn TageDie Gutsweine sind traditionelle, im Edelstahlfass, teilweise auch in groen Eichenholzfssern ausgebaute, rebsortentypische Jahrgangsweine. Die Burgselektion steht fr die besonders individuellen, vorwiegend im kleinen Eichenholzfass ausgebauten oder selektionierten Weine des Landesweinguts. Alle Weine der Burg Selektion besitzen einen Namen, um Eigenstndigkeit und Persnlichkeit zu vermitteln. Die Namen selbst haben ihren Ursprung in der ladinischen
