Tracce di nocciola e di fiori bianchi ne accompagnano lo svolgimento fino ad una chiusura fine e persistente
per poi rifermentare in bottiglia e rimanere sui lieviti selezionati per almeno 18 mesi
Rosso rubino intenso con vivaci riflessi violacei
Il colore è rosa intenso e gode di buona luminosità
L'altissima qualità dell'uva contribuisce
alto adige sauvignon doc sanct valentin 2024 san michele appiano 0 375l AGOSTO-bianchi Tracce di nocciola e diGiallo paglierino brillante, al naso esprime aromi di sambuca selvatica e di fichi ed una traccia appena speziata. In bocca fine, deciso, secco e persistente. Di buona acidit, chiude con un finale estremamente pulito, sul frutto. Frutto di vendemmie che non ammettono errori e che nulla concedono alla resa quantitativa, il Sauvignon Sanct Valentin vino bianco di impeccabile eleganza, fresco e sinuoso, lungo e dinamico. Un vino in grado di sfidare i