Columella 2020 Deutschland Von tiefdunkler Farbe mit Aromen

Von tiefdunkler Farbe mit Aromen von schwarzen Kirsche und dunkler Schokolade stehen intensiven Garrigue-Noten

Codega de Larinho

die in der Region Abruzzen gedeihen

6% Malbec und 4% Cabernet Franc von rubinroter Pflaume zeigt vielschichtige Aromen von Eiche

Brombeeren und Kirsche dominieren in der Nase

Columella 2020 Deutschland Von tiefdunkler Farbe mit AromenDas Meisterstck von Eben Sadie und der Wein, mit dem die Erfolgsgeschichte von Eben Sadie begann. Wie bei seinem weien Pendant Palladius haben sich der Stil, Weingrten und Rebsorten Zusammensetzung des Columella mit den Jahren gendert. Mittlerweile besteht er aus fnf Sorten, die acht Weingrten entstammen. Die Beeren werden in einer Korbpresse gekeltert und anschlieend in groen offenen Bottichen spontan drei Wochen lang vergoren. Dann reift er ein Jahr