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minerali e speziate
Ottimo con il capretto al forno
Ottimo in abbinamento ad arrosti e formaggi stagionati
al naso ricorda gli aromi floreali del pesco e dellacacia e quelli fruttati della mela renetta e dellananas
a cui segue il frazionamento dei mosti e la fermentazione
terrazze retiche di sondrio igt cinquanta 50 2017 plozza W2-3-artigiani-prezzo minerali e speziateRosso rubino tendente al granato; nel calice spiccano note di ciliegia e piccoli frutti rossi. Al sorso avvolgente, setoso, fresco, con un tannino presente ma ben integrato. Piacevole e lunga la persistenza gusto olfattiva. La particolarit di Cinquanta 50, prodotto dall'azienda Plozza di Tirano, consiste nell'assemblaggio di uve fresche pigiate e di uve messe in appassimento, come quelle utilizzate per produrre lo Sforzato: una sintesi tra modernit e
