DRY AGED | Hüfte | Bodensee Färse Gewicht:3000g The slow maturation intensifies the

The slow maturation intensifies the flavor even further and ensures an unforgettable taste experience

Our burger meat for grinding yourself is characterized by its exceptional tenderness and juiciness

Das Kobe Rumpsteak vereint die intensive Aromatik echten japanischen Wagyu-Fleisches mit einer ausgewogenen Struktur aus Fleisch und feiner Fettmarmorierung

Die ganzjährige Weidehaltung im Freien und unser besonderes Reifeverfahren verleiht dem Fleisch eine besonders aromatische Geschmacksnuance

the fat ensures unparalleled juiciness and a crispy crust – while the inside remains buttery soft

DRY AGED | Hüfte | Bodensee Färse Gewicht:3000g The slow maturation intensifies theBei der Frse gehrt das Prime Sirloin auch Hfte genannt definitiv zum Edelstck und dem wahrscheinlich meist unterschtztesten Cut der Frse.