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Il “Santagostino”
leggermente sapido e gradevolmente ammandorlato nel retrogusto
Ottimo con il carpaccio di salmone
Ottimo in abbinamento agli arrosti di carne rossa
Una delle più importanti e pregiate denominazioni di tutta la Puglia
montefalco rosso doc 2023 colpetrone W10-11-altrirossi Il “Santagostino”Rosso rubino scuro. Spiccano al naso intensi sentori di frutta rossa matura e tocchi speziati; al sorso deciso, rotondo, avvolgente, dal tannino di carattere. Il Montefalco Rosso delle Tenute del Cerro viene prodotto nella cantina di Colpetrone, tradizionalmente vocata per la produzione dell'autoctono Sagrantino. Per realizzare questo vino, l'azienda utilizza anche uve sangiovese e merlot, che vengono vendemmiate separatamente; dopo fermentazione e
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