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„Man freut sich schon bei den ersten Düften von Apfelkuchen
hat eine mineralische und zitronige Nase
000 Flaschen produziert
Wine Enthusiast: 92 points
Dieser großzügige und runde Wein kann während der ganzen Mahlzeit getrunken werden
Thierry Grandin Eclat Noir Brut Millésime 2016 Premier Cru Sale „Man freut sich schon beiCuve aus 60% Pinot Meunier und 40% Pinot Noir. Terroir: Villedommange Premier Cru Ton Kalkstein Boden. Alter der Reben: 25 Jahre. Komplette Vinification und Ausbau, mit Btonnage, in Barriques der Tonnellerie de Champagne! Der Pinot Meunier im Demi Muid (600 l Fass), der Pinot Noir im 300 l Barrique. Keine Malo, keine Schnung, fr 5 Jahre auf der Hefe, Dosage: 10 g l. Sehr schne Aufmachung extrem schne Flasche. Ganz zu schweigen von dem klasse Inhalt!
