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'Its fragrance enhances every raw material without overpowering its flavor
realizzata a mano da maestri artigiani del territorio
Lasciamo scandire le ore al borbottio della pentola
" The medium intensity fruity aroma is perfectly balanced between bitter and spicy notes
enhance risottos and cold pastas and are ideal for enriching side dishes
passata di pomodoro Olio 'Its fragrance enhances every rawCome una volta. Ci alziamo di buon mattino e scegliamo i pomodori migliori, uno ad uno, a mano. Li laviamo e ne facciamo una passata unica, con la sola aggiunta di sale. Lasciamo scandire le ore al borbottio della pentola, dopo di che sistemiamo con cura i vasetti in vetro, prima di riempirli e conservarli per linverno. FATTA A MANO, CON AMORE Cos facevano i nostri nonni e cos continuiamo a fare, un po per nostalgia, un po per gusto, un po perch non
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