alto adige lagrein doc 2025 girlan W4647-cabosco-vintage È uno Champagne unico nel

È uno Champagne unico nel suo genere

come la trota salmonata marinata

note di pesca bianca e agrumi

Ad un'iniziale macerazione a freddo di cinque giorni segue la fermentazione alcolica del mosto

Il naso regala una bella complessità aromatica

alto adige lagrein doc 2025 girlan W4647-cabosco-vintage È uno Champagne unico nelRosso rubino intenso il colore al calice. Allolfattiva lascia percepire dapprima sentori floreali di viola, poi arricchiti da una nitida trama fruttata che richiama la prugna e i frutti di bosco. Allassaggio si rivela essere di buon corpo, di buon equilibrio e caratterizzato dalla classica venatura asprigna. Buona anche la lunghezza. Interpretato in una versione immediata e disimpegnata, questo Lagrein di Girlan ci racconta del pi essenziale Alto