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Das grosse Gewächs "Saumagen" ist einer der elegantesten Rieslinge aus der Pfalz
Alte Reben auf tiefgründigem Devonschiefer verleihen dem Wein eine komplexe Mineralität und enorme Tiefe
geschliffen und feinkörnig legt sich die Tanninstruktur über die Zunge
Der Le Mont de Craie N°17 Extra Brut Grand Cru ist ein puristischer Chardonnay-Champagner aus einer Parzelle in Chouilly
balsamische Noten und feine Gewürze verbinden sich mit mineralischen Nuancen und einer außergewöhnlichen Frische
Bioweingut Edelhof - Cabernet Sauvignon 2024 ungeschwefelt Das grosse Gewächs "Saumagen" istDer Cabernet Sauvignon vom Bioweingut Edelhof aus dem Burgenland zeigt die Sorte in einer eher zugnglichen, modernen Stilistik: dunkelbeerige Frucht (schwarze Johannisbeere), feine Wrze und strukturierte, aber nicht berladene Tannine. Typisch sind ein trockener Ausbau und moderate 1313,5 % Alkohol, oft mit klarer Frucht im Vordergrund und dezentem Holzeinsatz. Im Vergleich zu klassischen, oft kraftvollen Cabernet Sauvignons wirkt der Edelhof etwas
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