Deba White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Yaki Urushi Griff 150mm No handle Genießen Sie die Gewissheit

Genießen Sie die Gewissheit

Name: Japanischer Küchenmesser-Rollbeutel (Küchenmessertasche) Tiger

Körnung: #1000/#4000

Traditionell werden diese Messer oft von Chefköchen als Zeichen ihres Status verwendet

wodurch das Schneiden

Deba White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Yaki Urushi Griff 150mm No handle Genießen Sie die GewissheitDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.