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Vorderseite: Spiegel Vollmond
Gravur / Muster: Akimasa Oe (大江 章雅)
Sie sind bei japanischen Profiköchen sehr beliebt und werden häufig zum Servieren von Gerichten wie Tempura
oft aus Kunststoff oder Holz
dass beide perfekt zusammenpassen
Gyuto Blue Super Poliert Ahornholz Griff 240mm AUS-8 Vorderseite: Spiegel VollmondDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
