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Sie passt problemlos zu den meisten 135mm Petty-Messern
Es wird hauptsächlich für das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrüchten verwendet
Diese Black-Ishime Saya-Scheide ist perfekt dimensioniert
Seine 165mm aus außergewöhnlichem Qualitätsstahl und der elegante Griff machen es zu einer stilvollen Ergänzung jeder Sammlung für kulinarische Enthusiasten
was in Japan von besonderer Bedeutung ist
Yanagiba White Steel #1 Damast Rosenholz Griff 330mm Water Sie passt problemlos zu denDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder
