toscana rosso igt testamatta 2022 bibi graetz AGOSTO3card I classici della Cantina Andriano

I classici della Cantina Andriano nascono da una costante selezione delle uve provenienti da alcune delle zone più ricche di tradizione di questo spicchio di Val dAdige

con note di pesca

di crosta di pane e di lievito di birra

In bocca ha buona struttura

Da provare con degli involtini di verza e fontina

toscana rosso igt testamatta 2022 bibi graetz AGOSTO3card I classici della Cantina AndrianoAlla vista, il vino si presenta color rosso rubino, scarico e luminoso. Al naso mostra bellissimi sentori di frutta rossa (ciliegie e amarene), con accenni di cuoio e di spezie. Al palato, sorso magnifico. Grande spalla acida e tannini evidenti. Complesso, armonico, persistente. Testamatta un Sangiovese in purezza prodotto da Bibi Graetz nella zona di Fiesole, a poca distanza da Firenze. Le vigne sono molto vecchie, tra i 35 e gli 80 anni. La