di grande intensità ed espressività aromatica
che troppo spesso dà come risultato vini poco concentrati e di poco carattere
e dopo la fermentazione alcolica matura per 6 mesi in contenitori di acciaio e cemento
si incontra la “Vigna Castel Ringberg” dove l’azienda “Elena Walch” coltiva e raccoglie le uve di cabernet sauvignon utilizzate per produrre questa “Riserva”
rifermentato secondo Metodo Charmat
falerno del massico bianco dop 2025 villa matilde W40_sconti48h di grande intensità ed espressivitàGiallo paglierino, al naso esprime profumi eleganti e piacevoli: note di frutta matura scaldata dal sole si affiancano a sentori floreali e leggermente speziati. Ananas, banana, ginestra, salvia, vaniglia sono i profumi che aprono ad un assaggio vellutato, ricco, piacevolissimo per equilibrio. Dalla spiccata personalit, chiude con un finale di grande persistenza. dalla Falanghina degli antichi romani, vinum album Phalanginum, che nasce il Falerno del