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Lo Champagne Rosé de Saignée Extra Brut di Emmanuel Brochet è uno Champagne tanto brioso e dinamico
Al naso si esprime con sentori di viola mammola e rosa canina
Più che di un bianco dobbiamo parlare di un “orange wine”
with a bouquet that opens out into magnificent scents of rose petals and sour cherries
quello non utilizzato nel Sassicaia
colli di luni rosso doc riserva niccolo v 2022 lunae W22-23-rose-bolle Lo Champagne Rosé de SaignéeRosso rubino con sfumature granato. Al naso esprime sentori di speziati di pepe nero, vaniglia, muschio, cuoio, tabacco, liquirizia e confetture di frutti rossi. In bocca caldo, morbido, avvolgente, caratterizzato da una trama tannica appena polverosa e da un finale di decisa persistenza. In occasione del sesto centenario della nascita del Pontefice Niccol V, lazienda Cantine Lunae di Paolo Bosoni nellambito della pi generale valorizzazione dei vini
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