Speisekammer aus der Natur steuer-7 Und das Gute daran: Jeder

Und das Gute daran: Jeder kann mithelfen und sofort anfangen

dazu Rohrkolben und feines Birkenpapier

die in unmittelbarer Nähe zueinander wachsen

Tamarack Song

Gurtbänder

Speisekammer aus der Natur steuer-7 Und das Gute daran: JederWer mit Wildpflanzen in der Kche arbeitet, muss sich nicht auf deren saisonale Verfgbarkeit beschrnken. Das Autoren Duo prsentiert altbewhrtes Wissen und selbst erprobte Mglichkeiten, wie man auf Wiesen oder Weiden sammelbare Kruter, Wildgemse und Wildobst mit einfachen Mitteln wie Essig, Salz, Sstoffen oder Alkohol verarbeitet und haltbar macht. Die einzigartigen Beispiele eingelegter Bltter, Blten oder Wurzeln und die Anleitungen zur Zubereitung von