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L’affinamento si protrae per circa 17 mesi in botti grandi di rovere e per un mese in contenitori di acciaio
Affinato in barriques di rovere francese per 6 mesi e
con delicate note fruttate di pesca a polpa bianca e bergamotto
zuppe di legumi
che chiude il palato dopo la freschezza e la sapidità percepite in entrata
puglia falanghina igt 2025 polvanera W26-27-3card L’affinamento si protrae per circaPaglierino scintillante dalle giovanili sfumature verdoline. Bergamotto, pesca, albicocca e banana, poi ancora melissa e salvia a completare lintenso quadro aromatico. Sorso caratterizzato dalla sinergica unione fresco sapida, agrumato e balsamico. Il Puglia Falanghina IGT 2021 della cantina Polvanera il risultato della vinificazione in acciaio dellomonima variet a bacca bianca. I terreni sono ricchi di minerali e questa caratteristica, che marca
