Züricher Kalbsgeschnetzeltes mit Weißwein Um die gewünschte Konsistenz zu

Um die gewünschte Konsistenz zu erhalten

Langsam geschmort und besonders aromatisch: Unser Ochsenschwanz-Ragout wird aus sorgfältig gegartem

Gemüsebrühe

Kartoffelstärke

Zart geschmort und intensiv im Geschmack: Unsere Schweinemagerbäckchen werden in kräftigem Schweinefond mit Rotwein langsam gegart und entwickeln so ihre besonders saftige Konsistenz

Züricher Kalbsgeschnetzeltes mit Weißwein Um die gewünschte Konsistenz zuUnser Zricher Kalbsgeschnetzeltes wird mit aromatischen Champignons und Zwiebeln schonend zubereitet und mit einem Hauch Weiwein veredelt. Abgerundet mit Sahne und ausgewhlten Gewrzen entsteht ein klassisches Gericht mit besonders cremiger Note und vollmundigem Geschmack. Zutaten: Kalbfleisch 50%, Rindfleischbrhe, Champigons, Zwiebeln, Schlagsahne, Weiwein, Sellerie, Kartoffelstrke, Speisesalz, Pfeffer, Gewrze Allergene: Sulfite, Lactose, Sellerie