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Sie verfügen über einen schwarzen Ishime-Griff
Klingenlänge: 150mm
Größe: B42cm * H50cm
nach jedem Gebrauch von Hand zu waschen und gründlich zu trocknen
dieses Messer zum Zerlegen von Fisch oder anderen Fleischsorten zu verwenden
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 300mm homecook_use Sie verfügen über einen schwarzenDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder
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