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Lauch und Karotten sowie Kräutern und Gewürzen entsteht ein vollmundiges Gericht mit typisch italienischem Charakter und angenehm würziger Note
Wurzelgemüse und ausgewählten Kräutern harmoniert – ein klassisches Wildgericht mit besonderem Genusscharakter
Sellerie und Lauch schonend gekocht
langsam geschmort
Buchenrauch
Rohe Polnische (4er Packung) Lauch und Karotten sowie KräuternBei den Polnischen, auch Bauernseufzer genannt, handelt es sich um eine gut gerucherte und gewrzte grobe kleine Rohwurst. Die Wurst wird entweder kalt mit Brot, manchmal auch garniert mit Zwiebel, oder warm mit Sauerkraut verzehrt. Zur Erklrungen des Namens wird berichtet, dass so manchem Bauern ein Seufzer entfuhr, wenn er seine gerucherte Wrste an Gste abgeben musste. Nach einer anderen Version sollen die Bratwrste so lang sein, wie die Seufzer und
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