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scharfe Partikel die Arbeit an der Klinge übernehmen können
Hergestellt aus strapazierfähigem Silberstahl und einem Büffelhorn-Ebenholzgriff bietet es präzise Kontrolle
Seine rasiermesserscharfe Klinge und die rostbeständige Kurouchi-Oberfläche machen es zum perfekten Werkzeug für jede Küche
garantiert ihre elegante Optik und das schlanke Design maximalen Schutz vor Beschädigungen und strahlt zugleich Luxus aus
Das Deba Molybdän Westlicher Griff 210mm ist mit größter Sorgfalt für Profiköche gefertigt
Kiritsuke SLD Wellen Nickel Damast Schwarzer Ishime Urushi Griff 210mm Dongguan scharfe Partikel die Arbeit anDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit
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