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Der Ursprungsweinberg mit weissem Lehmboden liegt rund 400 Meter über Meer
mildem Käse oder als Aperitivo zu feinen Antipasti
ohne schwer zu werden
Das Zusammenspiel aus Höhe
mineralisch und niemals schwer
Südtirol DOC Pinot Bianco "Weissburgunder" Grösse:75cl Der Ursprungsweinberg mit weissem LehmbodenAusbauDer Weissburgunder stammt aus ausgewhlten Lagen Sdtirols, geprgt von alpinem Klima und grossen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, die fr Frische und Aromatik sorgen. Die Reben wachsen auf mineralreichen Bden unterschiedlicher Zusammensetzung, was dem Wein Komplexitt verleiht. Nach der sorgfltigen Handlese erfolgt die temperaturkontrollierte Grung im Edelstahltank. Der Ausbau findet anschliessend mehrere Monate auf der Feinhefe
