Ottimo in abbinamento ai primi di terra
il Dry di Foss Marai vuole raccontare una tipologia poco diffusa ma di grande fascino
Uno champagne potente ed elegante
L’età media delle piante è di circa 20-25 anni e le uve sono coltivate nel rispetto dell’ambiente e di una produzione spontanea equilibrata
La cuvée è composta da diversi blend di pinot e chardonnay
champagne brut nature blanc de blancs premier cru aoc chene la butte 2017 vadin plateau 120241 W49-51-champagne-com Ottimo in abbinamento ai primiGiallo dorato luminoso nel calice, dal perlage fine e raffinato. Naso intenso, ampio e complesso che apre su note di agrumi canditi e frutti esotici, seguite da profumi di gesso, miele dacacia, crosta di pane e zenzero. Elegante, vinoso e magnificamente articolato nel lungo sviluppo gustativo, ha il sapore e la freschezza dellagrume, per poi sfumare con un ricordo salino, territoriale. Nasce da uve chardonnay in purezza lelegante Champagne Brut Nature