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Grauburgunder und Chardonnay stammt ausschließlich aus unserer Monopollage Montfort – einem steilen
die lange Maischegärung sorgt für Struktur und Länge
reifen alle anderen unbeirrt weiter
Dazu feine Noten von roten Beeren
Ein Riesling mit Herkunft
2022 montfort blanc de noir spatlese Titel:Default Title Grauburgunder und Chardonnay stammt ausschließlich2022 Montfort Blanc de Noir Sptlese Die Besonderheit dieser Vinifizierung besteht darin, die Farbstoffe der roten Trauben nicht auszulsen. Somit entsteht ein weier Saft aus roten Sptburgunder Trauben, welcher Klarheit und Leichtigkeit transportiert. Dennoch lassen sich rotbeerige Frucht Nuancen von Johannisbeeren und Kirschen erkennen. Das Suregerst ist prsent und vervollstndigt die krftige Se des Weines. Alkoholgehalt: 8,0% vol. Enthlt Sulfit
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