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Vor allem Fans von saftigem Schweinefleisch kommen hier garantiert auf ihre Kosten
Unsere Burgstädter Kalbsbäckchen stammen aus dem Kaumuskel des Tieres und zählen zu den beliebtesten Stücken für echte Schmorgerichte
Das feine Fleischaroma und der extrem zarte Biss sind eine unwiderstehliche Kombination
beim gemütlichen Abend zu zweit oder als besonderes Highlight im Alltag
Ideal für kräftige Saucen
Vegas Strip Steak vom Burgstädter Angus Rind ostern Vor allem Fans von saftigemDas Vegas Strip Steak ist hierzulande kaum bekannt und fr Steak Fans eine Neuentdeckung wert. Das Steak wird aus der Schulter unserer Angus Rinder geschnitten, genauer aus der Innenseite des Schulterblattes. Geschmacklich handelt es sich beim Vegas Strip um einen besonderen Leckerbissen, denn das Fleisch ist fein marmoriert, aber im Gegensatz zu einem Flanksteak extrem leicht im Geschmack. Aus diesem Grund wird es auch "Lady Steak" genannt. Egal ob
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