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Das Bouquet offenbart Aromen von Lavendel
mit seidigen Tanninen und einer beeindruckenden inneren Energie
vielschichtigen Wein mit feiner Würze
prägen das dortige Terroir
Ein charaktervoller Burgunder mit großem Lagerpotenzial
De Stefani - Solér IGT 2022 Cru Das Bouquet offenbart Aromen von"Solr" ist venezianisches Wort fr "Dachboden". Dort wo frher und manchmal heute immer noch die Trauben nach der Lese angetrocknet wurden. Das "Apassimento Verfahren" stammt aus dem Valpolicella und ist durch den Amarone berhmt geworden. Beim Solr wird nur ein Teil der Trauben angetrocknet. Dadurch entsteht Konzentration und eine Aromenvielfalt nach Pflaume und Zwetschke, Schokolade und Kruter Gewrze. Genug gelernt fr heute jetzt bestellen und prfen,
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