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Tipo: Rosso
die Qualität und Eleganz schätzen
transparent Duft: nach frischen Kräutern
Classificazione: Indicazione Geografica Tipica Calabria
75 l ein tief rubinrot mit purpurnen Schattierungen
Caputo Farina Sacco Rosso 25 Kg. CAFFE Tipo: RossoBacktriebmittel Zellen in einem Khlschrank erfordern. Gluten ist ein ausgewogenes Verhltnis Erweiterbarkeit, Festigkeit und Elastizitt ideal fr die Arbeit in einer Pizzeria, eine Bckerei und Kche vom Kchenchef. technologischen Eigenschaften Leistung (W) 270 300 Protein (%): 12 13 Fallzahl (n) 340 360 Feuchtkleber (%) 34 36% Absorption (%) 55 57 Stabilitt (min) 10 12
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