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Ausbau 9 Monate in französischen Eichenfässern von 500L und Foudres von 2
Die separate Vergärung mit kontrollierter Temperatur und die Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern entwickeln einen kraftvollen und komplexen Wein mit großer Struktur
LageDie Trauben für den Gran Serpaia stammen aus dem Podere Maremmello
HerstellungDie Trauben für dieses Große Gewächs stammen aus den ältesten Parzellen des Steinbuckels und werden per Hand selektiert
der den eleganten Charakter bereits visuell ankündigt
4 Kilos Vinícola - 4 Kilos Callet 2022 BIO Port Ausbau 9 Monate in französischenWeingut 4 Kilos Vincola wurde 2006 von Francesc Grimalt, dem angesehenen nologen und Mitgrnder des bekannten Weinguts Anima Negra, und dem Musiker Sergio Caballero gegrndet. Das Weingut befindet sich in einem sorgfltig umgebauten Schafstall nahe Felanitx, Mallorca. Der Name "4 Kilos" stammt von dem anfnglichen Grndungskapital von 4 Millionen Peseten, wobei eine Million Peseten umgangssprachlich als "Kilo" bezeichnet wird. Heute steht das Weingut fr
