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Tannini scalpitanti e incredibile profondità regalano un sorso coinvolgente ed esaltante
ovvero un vino da bacca bianca frutto di una lunga macerazione sulle bucce e proprio in virtù di questa lavorazione vanta un colore unico
in seguito all'accurata vendemmia avviene la fermentazione spontanea a contatto con le bucce
Rubino concentrato
e note di frutta matura
champagne nature ypresien legrand latour 148470 missing-alcohol Tannini scalpitanti e incredibile profonditàGiallo paglierino brillante e cristallino, con perlage fine e durevole. Scorze di agrumi, frutta secca, spezie e tabacco dolce: il bouquet olfattivo ricercato e complesso, arricchito da una importante trama minerale. Il sorso teso e vibrante, profondo e lungo. Vinificazione senza interventi impattanti e successivo riposo sui lieviti per almeno 42 mesi: lo Champagne Blanc de Noirs Extra Brut Yprsien di Legrand Latour rispetta poche regole, ma le
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