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Für die Fassreife verwendet Bevog großteils ex Bourbon Fässer aber auch andere Fässer mit Spirituosenvorbelegung
Firestone Walker Bretta Rosé
Stu Mostow Wild Apricot & Palo Santo | Sour Saison
Im Geschmack ist es sehr intensiv
Fruited Wild Ale Blend das aus mehreren Batches gereifter Sour Ales entstand die zwischen 12 und 36 Monaten in Barriques und Foudres reiften und auf roten Weingartenpfirsischen gelagert wurden
BUCH Bier verstehen Indulgence 2025 Für die Fassreife verwendet BevogBUCH Bier verstehen Nie hat man so viel ber Bier gesprochen wie heute. Fr Hobbybrauer, Liebhaber, aber auch Sommeliers geht es immer um die gleichen Fragen: Wie schmeckt und riecht das Bier? Wie sind Aroma, Farbe und Spritzigkeit? Wie ist es zu dem geworden, was es ist? Welche Zutaten und welcher Brauprozess stecken dahinter? Wozu passt es? In seinem 2. Buch erklrt Jan Brcklmeier auf seine lssige und gleichzeitig tiefgrndige Art und Weise, wie
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