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un Pas Dosé raffinato e armonico
molto elegante con una fresca e sottile cremosità
Prodotto esclusivamente da uve autoctone piemontesi
dall’ossatura tipicamente minerale
ai tocchi fragranti e delicatamente tostati
bourgogne aligote 2022 magnum pierre morey W52-1-sconto10 un Pas Dosé raffinato eGiallo paglierino intenso alla vista. Regala al naso un sacco di sentori floreali, seguiti da ricchi profumi di scorza dagrumi e da decisi toni minerali e di pietra bagnata. Lassaggio fresco e croccante, con una finitura ancora agrumata e sorretta da una bella spalla acida. Dopo una soffice pressatura, la fermentazione avviene senza lieviti aggiunti in tini verticali. Matura sulle fecce fini per un anno per poi essere imbottigliato. Questo Bourgogne
