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pinot grigio e sauvignon figlio di una lunga macerazione sulle bucce e di una lunghissima maturazione in grandi botti di rovere che nel bicchiere si svela in tutta la sua bellezza
rotondo e liscio nella trama tannica
rivela un finale lunghissimo e delicatamente aromatico
di cannella
carni cotte alla griglia o al fornello e formaggi mediamente stagionati
pauillac aoc 5eme grand cru classe 2023 chateau clerc milon cassetta di legno W12-13-est-slovenia pinot grigio e sauvignon figlioIntenso il rubino, con rimandi porpora alla vista. Amarene mature aprono lolfattiva, che poi si sviluppa su sentori di vaniglia, tabacco e fiori secchi. Il sorso generoso e potente, ben impostato nella trama tannica, fresco e di ottima persistenza. I vini che ci arrivano dalla AOC di Pauillac sono caratterizzati da ricchezza e concentrazione, corpo e trama tannica ben delineata, e sono contraddistinti da una complessit olfattiva elegante e ricercata.
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US$ 225.00
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