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Kochmesser 1747 21 GN Sonstiges Kaltschale aus Porzellan

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Description

Kaltschale aus Porzellan

Die Konsolen 1 Paar sind stabile Halterungen aus Edelstahl

robuste Crêpeplatten aus Gusseisen

Kapazität: 24 Gastronorm-Tabletts (530 x 325 mm)

Zwei eckige Kochfelder aus robustem Ceranglas

Kochmesser 1747 21 GN Sonstiges Kaltschale aus PorzellanDas Kochmesser ist ein absoluter Klassiker und gehrt zum Basissortiment jedes Kochs. Optimal zum Schneiden von Gemse oder zum Zerteilen und Zerlegen von Fleisch und Fisch.

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