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lo Spumante Brut “Cuvée Negri” della cantina Nino Negri è un Metodo Classico fresco e fragrante
Nasce dalla selezione dei vigneti più vecchi
La cantina Hostomme
fiori macerati
con la quale a completamento del progetto è arrivato il cabernet franc ad arricchire il blend già formato da barbera
soave classico doc la frosca 2021 gini W26-27-gen13 lo Spumante Brut “Cuvée Negri”Giallo paglierino intenso, al naso esprime una chiara matrice minerale che si affianca a sentori di frutta esotica, di pesca, di mandorla. Un cenno balsamico apre ad un assaggio caldo, di corpo, segnato da una traccia di sapidit ben definita che lo accompagna fino ad un finale di ottima persistenza. Tutti i Soave prodotti dalla storica cantina dei Gini spiccano per personalit grazie a quell'inconfondibile impronta minerale che li caratterizza. Tra
