un invito a esplorare un universo quasi mitico
sono coltivate le uve da cui prende forma il Cava Rosé Brut Millésimé di Roger Goulart
Nel calice si presenta limpido e abbastanza consistente
affina - per 12 mesi - in barriques di quarto e quinto passaggio e in tonneaux
Al palato risulta ben equilibrato
costa toscana alicante igt rosso delle ripalte 2024 tenuta delle ripalte Natale_bellafigura un invito a esplorare unAlla vista di un bel rosso rubino, intenso e luminoso. Il naso regala delicati sentori fruttati, che ricordano il ribes, i lamponi e la ciliegia matura, poi seguiti da sottili note speziate. Il palato ampio e di buon corpo, coerente con lolfatto, morbido nella trama tannica, fragrante e gradevolmente sapido. Buona la lunghezza. Alicante, ovvero grenache, ma anche garnacha e cannonau: stiamo parlando di diversi cloni appartenenti allo stesso vitigno,