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Nach der Gärung bei einer konstanten Temperatur von 16° C wird der junge Wein sechs Monate in Edelstahl-Tanks ausgebaut
Weine aus dieser Rebsorte zeichnen sich durch ausgeprägte mineralische Noten und eine wunderbare Frische aus
pasticceria secca
Passt ausgezeichnet zu jeder Küche
Ein einzigartiger Zibibbo Dessertwein
Terre Siciliane Ninfea (Grillo, Chardonnay) Italienischer Rotwein Nach der Gärung bei einerCru Ninfea Grillo Chardonnay IGP Sizilien (Weisswein): Chardonnay und Grillo eine perfekte Verbindung. Zwar ist der Chardonnay ursprnglich nicht in Sizilien beheimatet, doch verkrpert er in der Cuve mit dem einheimischen Grillo aufs Beste alle Eigenschaften, die einen echt sizilianischen Wein ausmachen. Insgesamt ist uns mit dem Ninfea ein Wein von grosser Struktur und Eleganz gelungen. usserste Sorgfalt gilt bei der Weinlese sowie der auf
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