Deba VG-10 Nashiji Yaki Urushi Griff 90mm Tsuchime garantiert dieses Messer dauerhafte Leistung

garantiert dieses Messer dauerhafte Leistung auch bei häufigem Gebrauch

Dieses dünnblättrige Messer ist für das Ausstechen

Das Yanagi Kiritsuke ist etwas schwerer

das als eingetragenes Markenzeichen nur in der Nagao Kanekoma-Fabrik in der Stadt Miki in der Präfektur Hyogo

Hergestellt aus Aogami #2 Stahl

Deba VG-10 Nashiji Yaki Urushi Griff 90mm Tsuchime garantiert dieses Messer dauerhafte LeistungDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.