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Bio-Brisket Gewicht:900-1000g ideal zum Pökeln oder Kochen

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Description

ideal zum Pökeln oder Kochen

Ideal zum Kochen und Schmoren und die Basis für unser leckeres Pastrami

Für festliche Anlässe lässt er sich ideal als Braten im Ofen oder als Schmorgericht zubereiten

Nach einer Reifung von 4 Wochen bei 2 bis 4 Grad besticht es durch seine saftige Textur und ist somit ein absoluter Leckerbissen für Grillliebhaber

Diese saftigen Rippenstücke eignen sich hervorragend zum langsamen Garen im Smoker oder Ofen

Bio-Brisket Gewicht:900-1000g ideal zum Pökeln oder KochenUnser Bio Brisket, auch bekannt als Rinderbrust, ist ein besonders schmackhafte Stck Fleisch fr Grillprofis. Durch langsames Garen im Smoker wird das ursprnglich feste Fleisch wunderbar zart und entfaltet ein tolles Aroma. Ideal fr alle, die das ultimative Grillerlebnis suchen.

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